【山梨の酒蔵】七賢を醸す。白州の地に300年つづく美しい酒蔵『山梨銘醸』を訪ねる

山梨銘醸

創業は寛延3年(1750年）。白州の水のよさに惚れこみ、甲州街道台ケ原の地で酒造業を始める。

ひとめ見たときの大きさは圧巻です。大自然の中にとけ込むような景色。300年この地に続いてきた威風堂々としたたずまい。

 

七賢のお酒を気軽に味わっていただけるよう、常時10~20種類のお酒が試飲できます。料金はグラスを300円で購入すると、1杯目は無料で飲むことができます。2敗目以降は30~250円を支払い気になるお酒を試せます。

信州の高遠において酒造業を営んでいた北原伊兵衛が、白州の水の素晴らしさにほれ込み、この地で醸造を始めたとされています。甲斐駒ヶ岳の清らかなお水を使用した七賢のお酒。